Автореферат
РЕФ 177519

Боднарчук, Оксана Василівна.
Наукове обґрунтування та розробка біотехнологій бактеріальних препаратів для ферментованих молочно-жирових продуктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : [спец.] 03.00.20 "Біотехнологія" / О. В. Боднарчук. – Київ, 2019. – 40 с.



Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : БІОТЕХНОЛОГІЯ : автореферати - біотехнологія

1675418 ОФ