Электронный каталог: Науменко, Оксана Василівна - Біотехнологічні підходи збереження активності заквашувальної мікробіоти для виробництва молочної ...

• Нові надходження
• Простий пошук
• Розширений пошук
• Допомога
• Автори
• Видавництва
• Серії
• Тезаурус (Рубрики)
• Публічні полиці

Штрих-код
Пароль

Науменко, Оксана Василівна - Біотехнологічні підходи збереження активності заквашувальної мікробіоти для виробництва молочної ...

Доступно
 1 из 1

Автореферат/Диссертация
Автор: Науменко, Оксана Василівна
Біотехнологічні підходи збереження активності заквашувальної мікробіоти для виробництва молочної ... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
2019 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку