Книга (аналит. описание)

Ульянич, А.
Етнічна кухня як чинник формування національної ідентичності / А. Ульянич // Етнічна культура в глобалізованому світі : зб. наук. пр. / ОНУ ім. І. І. Мечникова, Ф-т історії та філософії, Каф. археології та етнології України, Наук. етнологічне студентське т-во (НЕСТ); редкол.: В. А. Долчогуб [та ін.]. – Одеса : Одеський нац. ун-т, 2019. – С. 107-111.


Предметні рубрики = СУСПІЛЬНІ НАУКИ : Етнографія, звичаї, традиції, спосіб життя, фольклор : звичаї, традиції в особистому житті, обряди : страви, вживання їжі