- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Белоглавская, В. В. - Использование белковых добавок из бобовых культур в технологии хлебопечения
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Автор: Белоглавская, В. В.
Устойчивое развитие, экологически безопасные технологии и оборудование для переработки пищевого сельскохозяйственного сырья; импортоопережение: Использование белковых добавок из бобовых культур в технологии хлебопечения
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Белоглавская, В. В.
Устойчивое развитие, экологически безопасные технологии и оборудование для переработки пищевого сельскохозяйственного сырья; импортоопережение: Использование белковых добавок из бобовых культур в технологии хлебопечения
б.г.
ISBN отсутствует

На полку
