Электронный ресурс (аналит. описание)

Особливості розроблення низькобілкових «борошняних» кондитерських виробів [Электронный ресурс] / В. В. Дорохович, М. Ю. Грицевіч, Є. В. Богатирьова // Perspectives of world science and education : abstracts of II Intern. sci. and practical conf., Osaka, Japan, 30-31 Oct. 2019 / ed. board: A. Ryu [et al.]. – Електрон. кн. – Osaka : CPN, 2019. – С.482-487.