- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
FTIR spectroscopy combined with chemometric: a versatile tool for quality evaluation of fried ver...
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Автор:
Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1: FTIR spectroscopy combined with chemometric: a versatile tool for quality evaluation of fried ver...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1: FTIR spectroscopy combined with chemometric: a versatile tool for quality evaluation of fried ver...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс (аналит. описание)
FTIR spectroscopy combined with chemometric: a versatile tool for quality evaluation of fried vermicelli [Электронный ресурс] / T. H. Shaikh, S. A. Mahesar, S. N. Shah // Ukrainian food journal : inter. scien. j. / National univ. of Food technologies; ed. in chief: V. Mank. – Kyiv : National univ. of Food technologies, 2012. - Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1. – 2017. – P. 61-76.
FTIR spectroscopy combined with chemometric: a versatile tool for quality evaluation of fried vermicelli [Электронный ресурс] / T. H. Shaikh, S. A. Mahesar, S. N. Shah // Ukrainian food journal : inter. scien. j. / National univ. of Food technologies; ed. in chief: V. Mank. – Kyiv : National univ. of Food technologies, 2012. - Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1. – 2017. – P. 61-76.
