- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Osmotic pressure in the fermentation media technologies
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Автор:
Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1: Osmotic pressure in the fermentation media technologies
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1: Osmotic pressure in the fermentation media technologies
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс (аналит. описание)
Osmotic pressure in the fermentation media technologies [Электронный ресурс] / A. Sokolenko, O. Shevchenko, I. Makcymenko // Ukrainian food journal : inter. scien. j. / National univ. of Food technologies; ed. in chief: V. Mank. – Kyiv : National univ. of Food technologies, 2012. - Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1. – 2017. – P. 134-141.
Osmotic pressure in the fermentation media technologies [Электронный ресурс] / A. Sokolenko, O. Shevchenko, I. Makcymenko // Ukrainian food journal : inter. scien. j. / National univ. of Food technologies; ed. in chief: V. Mank. – Kyiv : National univ. of Food technologies, 2012. - Ukrainian food journal . - Vol. 6, iss. 1. – 2017. – P. 134-141.
