Книга
149 6717

Михайленко, Анна Михайловна.
Очерки истори виноделия в Одессе : вторая половина ХІХ - начало ХХ в. / А. М. Михайленко, Т. Е. Донцова, Н. П. Белявская; под общ. ред. А. М. Михайленко. – Одесса : ТЄС, 2009. – 199 с. : ил., портр.
Авт указ. на обороте тит. л. – Библиогр. в конце ст.



Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв : виноробство, енологія, вино : історія виноробства
Ключевые слова = одессика-история

1688490 ОФ