Книга
149 6576

Meyer, Sylvia.
Professional table service / S. Meyer, E. Schmid, C. Spuhler; transl. by: H. Holtmann. – New York [et al.] : Wiley, 1991. – 464 p. : ill.

ББК Л995

Предметні рубрики = Химическая технология. Химические и пищевые производства : пищевые производства : общественное питание, кулинария : техника обслуживания потребителей
Ключевые слова = сервировка стола

1486453 ОФ
1486454 ОФ