Статья

Басюл, О. В.
Ферментацiя гливи звичайної бактерiями роду Lactobacillus / О. В. Басюл, Г. В. Ямборко [та ін.] // Мікробіологія і біотехнологія. – 2009. – № 2 (6). – С. 53-59.


Ключевые слова = биословарь-биологи
Ключевые слова = лактобактерии
Ключевые слова = вешенка обыкновенная
Ключевые слова = ферментация