Статья

Омельянчик, Людмила Олександрівна.
Вплив хімічних домішок на оптичні та санітарно-гігієнічні властивості молока / Л. О. Омельянчик, Н. П. Синяєва, Т. С. Сорочинська // Вісник Запорізького нац. університету: Біологічні науки. – 2013. – № 3. – С. 183-188.


Предметні рубрики = Химическая технология. Химические и пищевые производства : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов : теоретические основы производства молока и молочных продуктов, исследования
Предметні рубрики = Сельское и лесное хозяйство, сельскохозяйственные и лесохозяйственные науки : ветеринария : зоогигиена и ветеринарная санитария : ветеринарно-санитарная экспертиза : экспертиза молока