Книга

Гавриленко, Ольга Борисівна.
Мікробіологічні показники якості готових страв на підприємствах громадського харчування Татарбунарського району : дипломна робота / О. Б. Гавриленко; наук. керiвник: О. Ю. Зінченко; ОНУ ім. І. І. Мечникова, Біол. ф-т, Каф. мікробіології, вірусології та біотехнології. – Одеса, 2014. – 49 с.