Статья

Булатова, С. О.
Рукописна книга ХVIII ст. з історії старопольської кухні "Zbiór dla kuchmistrza jak potraw jako ciast robienia" з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського / С. О. Булатова // Рукописна та книжкова спадщина України. – 2016. – Вип.20. – С. 22-42.


Предметні рубрики = НАУКА ТА ЗНАННЯ. ОРГАНІЗАЦІЯ. КОМПʼЮТЕРНА НАУКА. ІНФОРМАЦІЯ. ДОКУМЕНТАЦІЯ. БІБЛІОТЕЧНА СПРАВА. УСТАНОВИ. ПУБЛІКАЦІЇ : Бібліотечна справа, бібліотекознавство : адміністративні відділи бібліотеки : загальне керівництво, дирекція : робота зі спеціальними матеріалами, фондами: порядок, догляд, правила користування : рукописи, архівні матеріали, раритети: рідкісні книги
Предметні рубрики = ГЕОГРАФІЯ. БІОГРАФІЇ. ІСТОРІЯ : Історія : всесвітня історія : історія Європи : історія Польщі : Люблінська унія, Річ Посполита, 1569-1795 рр.
Предметні рубрики = НАУКА ТА ЗНАННЯ. ОРГАНІЗАЦІЯ. КОМПʼЮТЕРНА НАУКА. ІНФОРМАЦІЯ. ДОКУМЕНТАЦІЯ. БІБЛІОТЕЧНА СПРАВА. УСТАНОВИ. ПУБЛІКАЦІЇ : Бібліотечна справа, бібліотекознавство : універсальні бібліотеки : публічні бібліотеки,які підтримуються місцевими органами влади : бібліотеки, які підтримуються центральними органами влади: державні, національні, урядові бібліотеки, бібліотеки державних департаментів, міністерств : Національна бібліотека України ім. В. І. Вернадського (НБУВ)
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту : продукти харчування, приготування їжі, страви : приготування їжі та страв, кулінарія