Пошук та замовлення літератури -Книги в рубриці: Електронний каталог

Електронний каталог: Книги в рубриці:

Рубрики
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
--------> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
----------> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
------------> борошняні кондитерські вироби, виробництво і обробка, бісквіти, печиво, вафлі, тістечка, торти, пудинги
--------------> борошняні кондитерські вироби, виробництво і обробка, бісквіти, печиво, вафлі, тістечка, торти, пудинги

Рубрика

Назва:: борошняні кондитерські вироби, виробництво і обробка, бісквіти, печиво, вафлі, тістечка, торти, пудинги

Назва:: смажені вироби з дріжджового та прісного тіста: оладки, млинці, пончики

Назва:: випічка з начинкою, пиріжки, пироги, печиво, напівкруглі пироги з солодкою начинкою, борошняні рулети з начинкою

Назва:: спеціальна випічка без борошна

Назва:: продукція з мигдалевого тіста, кокосової маси

Назва:: меренги

Назва:: пудинги та їхні інгредієнти

Друк списку